食の大商談会

会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで) 会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで)

詳細情報

渋谷醸造 株式会社
 

惣菜 日配 グローサリー

商品情報1

麹のめぐみ

北海道産米麹で発酵させた「飲む麹」です

北海道産米を使用し、昔ながらの折り箱製法で製造した「生こうじ」で発酵させた「飲む麹」であります。

酒粕・砂糖は一切使用せず、ブドウ糖の爽やかな甘味ですっきりとした味わいです。夏冷やして、冬は温めたりオリーブオイルとレモン汁を加えると麹ドレッシング、豆乳・ヨーグルトと合わせても美味しく頂けます!

希望小売価格(税別)
230
取引形式
買取
規格
140g
商品サイズ
幅:48
奥行:48
高さ:118
ケース入数
24
最低ロット
5ケース
主な原材料(原産地)
米麹(北海道産)、米(北海道産)、食塩
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
40日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
スーパー、百貨店、専門店、商社、業務用ホテル・飲食店

商品情報2

麹のめぐみ 濃縮

北海道産米麹で発酵させた「食べる麹」です

北海道産米を使用し、昔ながらの折り箱製法で製造した「生こうじ」で発酵させた「食べる麹」酒粕・砂糖は一切使用せず、ブドウ糖の爽やかな甘味ですっきりとした味わいです。倍に薄めると4人分の甘酒、砂糖の代わりやスィーツの隠し味、豆乳やヨーグルトと合わせたり、凍らせて砂糖不使用のシャーベットにも! 

希望小売価格(税別)
400
取引形式
買取
規格
200g
商品サイズ
幅:110
奥行:15
高さ:190
ケース入数
24
最低ロット
5ケース
主な原材料(原産地)
米麹(北海道産)、米(北海道産)、食塩
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
60日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
スーパー、百貨店、専門店、商社、業務用ホテル・飲食店、菓子メーカー

商品情報3

麹のめぐみ ハスカップ

北海道産米麹で発酵させた「飲む麹」です

弊社飲む麹である「麹のめぐみ」第二弾!北海道特有の果実・不老長寿の実として親しまれた「ハスカップ」味が出来ました。酒粕・砂糖は一切使用せず、ブドウ糖の爽やかな甘味と天然色素「アントシアニン(ポリフェノール)」が含まれている北海道十勝産ハスカップのほのかな酸味ですっきりとした、味わいです。

希望小売価格(税別)
250
取引形式
買取
規格
140g
商品サイズ
幅:48
奥行:48
高さ:118
ケース入数
24
最低ロット
5ケース
主な原材料(原産地)
米麹(北海道産)、米(北海道産)、ハスカップ(北海道十勝産)、食塩
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
40日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
スーパー、百貨店、専門店、商社、業務用ホテル・飲食店

出展者情報

企業・団体名
渋谷醸造 株式会社
本社住所
北海道中川郡本別町共栄14番地3
URL
http://www.sibuyajyozo.co.jp
自社PR
創業昭和8年より、地元北海道十勝本別産大豆を丸ごと使用し、添加物は使用せず、安心・安全で美味しく、身体にやさしい発酵食品である。味噌・醤油・麹の発酵技術を活かした新しい北海道十勝産発酵食品、新商品「麹のめぐみ ハスカップ」「麹のめぐみ(飲む麹甘酒)」「みそトマト」「チーズとうがらし」「味噌漬カマンベール」「白しょうゆ」「キレイマメ 黒豆みそ」等をご提案いたします。