食の大商談会

会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで) 会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで)

詳細情報

株式会社 白亜ダイシン
 

グローサリー スイーツ・菓子

商品情報1

ノースファームストック 醤油こうじとニンニク生姜のアペタイザー

糀のチカラで素材の旨みを引き出しました。

丁寧に炒めた北海道産の生姜やにんにく、黒千石大豆やナッツなど、たっぷりの具材を上質な辛味オイルに漬け込みました。北海道米の「醤油こうじ」により引き出された、自然の旨みが食欲をそそります。肉料理や、アクアパッツァに加えたり、チャーハンの隠し味や野菜のドレッシング、豆腐の薬味などとしてお楽しみください。

希望小売価格(税別)
680
取引形式
買取
規格
120g
商品サイズ
幅:55
奥行:55
高さ:90
ケース入数
12
最低ロット
1ケース
主な原材料(原産地)
糀(北海道産)、生姜(北海道産)、にんにく(北海道産)、黒千石大豆(北海道産)
保存方法
常温
賞味・消費期限
180日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
小売

商品情報2

ノースファームストック 山わさびソース

北海道産山わさびの香りをお楽しみください

北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いいただけます

希望小売価格(税別)
680
取引形式
買取
規格
180g
商品サイズ
幅:54
奥行:54
高さ:143
ケース入数
12
最低ロット
1ケース
主な原材料(原産地)
山わさび(北海道産)
保存方法
常温
賞味・消費期限
180日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
小売

商品情報3

ノースファームストック 北海道クラッカー(チーズ)

ワインと楽しむためにつくりました。

北海道の小麦にたっぷりのチェダーチーズ(北海道)を加え、ゲランド塩(仏)とエクストラヴァージンオイル(伊)を使用しています。チーズの豊かな香りとサクサクした食感は、生ハムやオリーブを加えると、ワインとの相性もぴったりです。

希望小売価格(税別)
360
取引形式
買取
規格
60g
商品サイズ
幅:80
奥行:64
高さ:80
ケース入数
40
最低ロット
1ケース
主な原材料(原産地)
小麦粉(北海道産)・チーズ(北海道産)
保存方法
常温
賞味・消費期限
90日
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国
供給先・供給チャネル
小売

出展者情報

企業・団体名
株式会社 白亜ダイシン
本社住所
北海道岩見沢市5条東3丁目2-1
URL
http://www.northfarmstock.com
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ノースファームストックには「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いが込められています。自分たちの目の届く範囲で産地や生産者とつながり、良質な素材を手づくりするのが基本。レシピもできるだけオリジナルにこだわり、瓶詰めから出荷まですべて自らの手で。原点を守ることで、北海道のぬくもりや、やさしさもお伝えしたいのです。