食の大商談会

会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで) 会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで)

詳細情報

株式会社 望月製麺所
 

日配

商品情報1

えびとんこつラーメン(醤油味・味噌味・塩味)

北海道の甘海老を使用した濃厚豚骨スープ

北海道で水揚げされた甘えびの頭を使用した旨味のあるダシと、とんこつのコクがクセになる特製スープ。めんは北海道産小麦100%で練り上げました。

希望小売価格(税別)
500円
取引形式
買取
規格
めん120g×2
商品サイズ
幅:130
奥行:190
高さ:50
ケース入数
10個
最低ロット
3ケース単位(混載可)
主な原材料(原産地)
小麦粉(北海道産)・えびエキス(北海道近海)
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
D+20
供給可能時期
通年
供給可能エリア
北海道、東北、信越、関東、静岡

商品情報2

ちょっと汁有り担々麺

本場の担々麺をも超える驚きの逸品

完成度の高い刺激的な旨さと辛さが調和します!北海道小麦100%のもっちり太麺によく絡み辛さと旨味が両立した絶妙な味に仕上がった担々麺です。

希望小売価格(税別)
350
取引形式
買取
規格
130g
商品サイズ
幅:180
奥行:160
高さ:30
ケース入数
18袋
最低ロット
3ケース単位(混載可)
主な原材料(原産地)
め ん[小麦粉(北海道産)、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、植物油脂、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部に大豆を含む)]

スープ[なたね油、香味油、しょうゆ、たんぱく加水分解物、食塩、唐辛子、チキンエキス、にんにく、醸造酢、ごま油、山椒、高菜漬け、油脂加工品、こしょう、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、加工でんぷん、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)]
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
D+20
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国

商品情報3

室蘭カレーラーメン

スパイシーな辛さの室蘭カレーラーメン

じっくり煮込んだ鶏がらスープに20種類以上のスパイスを合わせたスパイシーな辛さのカレースープと真空製法で練り上げた弾力あるコシの強い麺がよく合います。

希望小売価格(税別)
500
取引形式
買取
規格
120g×2
商品サイズ
幅:265
奥行:170
高さ:30
ケース入数
11袋
最低ロット
3ケース単位(混載可)
主な原材料(原産地)
めん[小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩、卵白粉、酒精、かんすい、くちなし色素、加工でん粉(打粉)、(原材料の一部に大豆を含む)]

カレースープ[しょうゆ、砂糖、カレー粉、ポークエキス、豚脂、発酵調味料、食塩、チキンエキス、鶏油、香辛料、かつお節エキス、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、さばを含む) ]
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
D+20
供給可能時期
通年
供給可能エリア
全国

出展者情報

企業・団体名
株式会社 望月製麺所
本社住所
北海道登別市新栄町1番地14
URL
http://www.mochizuki-seimen.com
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『北海道小麦にこだわり続けて半世紀』当社では北海道産小麦100%のラーメンをはじめ、うどん、蕎麦、蒸しめん、生パスタ、皮類など、道産原料に拘った数多くの商品を製造しています。拘りの麺づくりに取り組む理由は、北海道の小麦生産者を応援したいという気持ちはもちろんですが、他社とは違う独自技術を磨いて北海道小麦の魅力を全国に伝えたい思いがあるからです。