食の大商談会

会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで) 会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマートビル 4F 展示ホールA 日時:2017年9月7日(木)-9月8日(金)10:00~17:00(8日は16:00まで)

詳細情報

チーズ工房 NEEDS
 

畜産 冷凍食品

商品情報1

大地のほっぺ

ほっぺのように柔らかいお餅のようなチーズ

熟成期間は10日間程度ですが、熟成が進むにつれて、深いコクと香りが増します。滑らかな舌触り、そしてあっさりとした中にみられるコクと風味をお口の中いっぱいに感じていただきたいチーズです。加熱調理にも適しています。

取引形式
買取
規格
大地のほっぺ 300g 大地のほっぺミニ 180g
最低ロット
別途打合せ
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
製造日含め60日

商品情報2

ラクレット

アルプスの少女ハイジでお馴染みのチーズ

約3ヶ月の熟成期間中、職人の手によって磨かれ、うまみを増しながら丁寧に仕上げられたチーズです。とろけるほどに風味が増します。また、そのままでも余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、よりいっそう美味しく召し上がれます。

取引形式
買取
規格
150g(個包装) その他業務用として、ハーフカット、ホールでの提供可能
最低ロット
別途打合せ
保存方法
冷蔵
賞味・消費期限
包装日含め45日

商品情報3

ピザマルゲリータ

ピザの定番!チーズ工房が作ったお手製ピザ

トマトソース、チーズ、バジルのシンプルであっさりとしたピザです。解凍してからオーブントースタなどで御手軽に焼けます。もっちもちサクサクなピザをお楽しみいただけます。

取引形式
買取
規格
220g
商品サイズ
幅:190
奥行:190
高さ:20
最低ロット
別途打合せ
保存方法
冷凍
賞味・消費期限
製造日含め120日

出展者情報

企業・団体名
チーズ工房 NEEDS
本社住所
北海道中川郡幕別町新和162ー111
URL
http://needs-kashiyuni.com
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チーズ工房 NEEDS は、周りを大きな槲(かしわ)の木が囲む大自然の中、共に生き、そして大地の恵みを伝えていきたい。そんな想いで新鮮で良質な牛乳を原料とし、ナチュラルチーズの製造・販売を行っております。フレッシュ系の「モッツァレラチーズ」をはじめ、お餅をイメージしてつくった「大地のほっぺ」、その他、「ラクレット」や4カ月熟成の「槲(かしわ)」など。当社自慢の異なるタイプのチーズ是非お試しください。